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精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
民以食為天,食以安為先。下列做法符合食品衛生安全的是
A．用“瘦肉精”飼養生豬B．用霉變花生壓榨食用油
C．用加碘鹽做食品調味劑D．用工業色素給食品上色
C
A、長期食用“瘦肉精”會使人得心臟病，故A錯誤；
B、霉變的花生中含危害人體健康的黃曲霉，不可食用，故B錯誤；
C、用加碘鹽做食品調味劑可以防止甲狀腺疾病，故C正確；
D、工業色素會危害人體健康，故D錯誤．
故選C
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（3分）化學源于生活，生活離不開化學，請從“①碘酒、②味精、③天然氣、
④氮氣、⑤聚乙烯塑料袋”中選擇適當的物質填空（填序號）：
（1）用于皮膚局部消毒的是       ；（2）隨便廢棄后會帶來“白色污染”的是       ；
（3）膨化食品常采用充氣包裝，充入的氣體可能是       。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

根據所學化學知識填空
(1)日常生活中防止菜刀生銹的措施是__________________。
(2)洗潔精能除去油污是因為_____________________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

地震引發福島核電站事故，核輻射的標志是（）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全已倍受人們關注。你認為下列四位同學對食品加工的相關說法中，正確的是(　　)。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關食品安全正確的是
A．在豬肉中加入大量的牛肉膏（一種添加劑），讓豬肉有牛肉的口感
B．用墨水、檸檬黃、果綠等配料調合后，將白色粉條染色成綠粉條（俗稱蕃薯粉）
C．炒菜中加入適量的加碘鹽，預防地方性甲狀腺腫大
D．將地溝油和潲水油回收用來炒菜，以達到變廢為寶、節約資源的目的

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全與人的健康密切相關。以下做法不會危害人體健康的是(　　)。
A．飲料中加入塑化劑B．用甲醇浸泡水產品
C．奶粉中加入三聚氰胺D．醬油中加入鐵強化劑

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

臨近初中畢業，有四位同學談了一年來學習化學的感受，你不贊同的是
A．學習化學可以幫助我們正確認識物質，防止走入生活和學習中的許多誤區
B．近期，食品安全事件頻發，瘦肉精、地溝油、染色饅頭等都是化學造成的
C．學習化學需要進行實驗和科學探究
D．化學實驗時操作一定要規范，注意安全，如點燃氫氣前一定要檢驗其純度

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下面是某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘元素符號）。由此，你得到的信息和作出的推測是（相對原子質量：O－16；K－39；I－127）（　　）
A．此食鹽是純凈物
B．“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質
C．1kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15)mg
D．“菜未燒熟不宜加入碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩定

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同步練習冊答案
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