Question

飲料中的果味大多來自酯類．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是無色具有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調香劑．關于丁酸乙酯說法正確的是（  ）

A．相對分子質量為116g

B．由20個原子構成

C．分子中碳、氫、氧原子的個數比為3：6：2

D．氫元素質量分數最小

Answer 1

D

試題分析：A、相對分子質量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫，故選項說法錯誤．
B、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子構成的，1個丁酸乙酯分子是由6個碳原子、12個氫原子和2個氧原子構成的，故選項說法錯誤．
C、1個丁酸乙酯分子是由6個碳原子、12個氫原子、2個氧原子構成的，則一個丁酸乙酯分子中，碳、氫、氧原子的個數比為3：6：1，故選項說法錯誤．
D、丁酸乙酯中碳原子的相對原子質量之和為12×6=72，氫原子的相對原子質量之和為1×12=12，氧原子的相對原子質量之和為16×2=32，氫元素的相對原子質量之和最小，則氫元素的質量分數最小，故選項說法正確．
故選D．
點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．