Question

【題目】某方便面的營養成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：

（1）表中“鈉”是指(填序號)。
A.離子
B.分子
C.元素
D.單質
（2）方便面中含的碳水化合物實際是營養素中的。
（3）方便面中使用的食鹽可以是加碘鹽，人體中缺碘可能患有的疾病是(填“甲狀腺腫大”或“骨質疏松”)。
（4）若用漏勺撈煮好的方便面，與化學基本操作中的原理相似。

Answer 1

【答案】
（1）C
（2）糖類
（3）甲狀腺腫大
（4）過濾
【解析】(1). 由所學知識可知，表中“鈉”是指元素 (2). 糖類又稱作碳水化合物，因由碳、氫、氧三種元素組成，且氫原子是氧原子的個數的二倍 (3). 人體中缺碘可能患有的疾病是甲狀腺腫大 ；缺鈣易患骨質疏松 (4). 過濾可將難溶性固體與液體分離。
所以答案是：C、糖類、甲狀腺腫大、過濾。