Question

【題目】下列敘述正確的是

A.人體缺乏鐵元素會(huì)引起貧血，所以我們應(yīng)該適量補(bǔ)鐵

B.將生銹的菜刀浸泡在食鹽水中，可除去其表面的鐵銹

C.用甲醛溶液浸泡鮮蝦仁

D.用清洗過的霉變大豆榨豆?jié){

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、人體缺乏鐵元素會(huì)引起貧血，所以我們應(yīng)該適量補(bǔ)鐵，故選項(xiàng)正確；

B、將生銹的菜刀浸泡在食鹽水中，食鹽可加速鐵的生銹，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

C、由于甲醛有毒，不能用甲醛浸泡蝦仁，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

D、霉變的大豆中含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，能損壞人的肝臟，誘發(fā)肝癌等癥狀，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A。