下列食物中，主要為人體提供糖類的是
| A．大米 | B．牛奶 | C．蔬菜 | D．花生 |
科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
（5分）日常生活離不開化學(xué)。
（1）青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是
（填字母序號）。
| A．橙子 | B．饅頭 | C．海魚 | D．植物油 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
人體健康離不開化學(xué)。下列敘述錯誤的是( )
| A．海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟含有豐富的人體所需的鋅元素 |
| B．鐵、碘、鉀、鈉、鎂是人體所需的常量元素 |
| C．霉變的食物中含有黃曲霉毒素，不能食用 |
| D．人體氟過量會引起氟骨病，氟元素缺乏會導(dǎo)致齲齒 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列做法正確的是（ ）
| A．用甲醛浸泡海產(chǎn)品 |
| B．將地溝油回收作為食用油 |
| C．多吃水果、蔬菜補充維生素 |
| D．在香腸中添加過量的亞硝酸鈉保持肉質(zhì)鮮美 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
食品安全問題正日益成為社會關(guān)注的焦點。下列措施正確的是
| A．用瘦肉精養(yǎng)豬以降低豬肉中的脂肪含量 | B．用小蘇打做糕點的疏松劑 |
| C．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋裝食物 | D．用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素，未成年人需要攝入足夠的鈣促進(jìn)骨骼的生長。下列食物中鈣含量最低的是
| A．牛奶 | B．青菜 | C．豆類 | D．蝦皮 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
某品牌礦泉水的標(biāo)簽上的內(nèi)容如表所示。下列說法中，不正確的是
| 水質(zhì)主要成分（mg/L）和酸堿度 |
| 偏硅酸：25-50 pH：6.5-8.5 鍶：0.20-0.50 鉀：3.0-4.8 鈉：28- 48 鈣：15-30 鎂：8-18 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列家庭小實驗不能成功的是
| A．用醋酸除水垢 | B．用純堿洗去油污 |
| C．用活性炭降低水的硬度 | D．用灼燒的方法區(qū)別羊毛線和綿線 |
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