Question

【題目】人體代謝產生的過氧化氫，對人體有毒害作用。人體肝臟中的過氧化氫酶能催化過氧化氫分解產生氧氣和水。某同學查閱資料發現，FeCl3也能催化過氧化氫分解。為比較過氧化氫酶(其活性與溫度有關，一定范圍內促進，溫度過高就使酶的活性降低)和FeCl3催化效率的高低，該同學在28℃環境下進行了如下探究：

(1)提出問題：過氧化氫酶和FeCl3催化效率哪個更高？

(2)猜想與假設：______________。

(3)實驗材料：適宜濃度的FeCl3溶液，適宜濃度的新鮮豬肝研磨液(含有過氧化氫酶)，適宜濃度的過氧化氫溶液等。

(4)實驗步驟：

①取2支潔凈的試管，編號為1、2，并各注入3mL適宜濃度的過氧化氫溶液；

②向1號試管內滴入2滴適宜濃度的FeCl3溶液，向2號試管內_____________；

③觀察并記錄兩支試管產生氣泡的情況。

(5)預測實驗結果：請寫出一種可能的實驗結果：____________________。

(6)在以上探究的基礎上，該同學又完成了“探究溫度對豬肝研磨液和FeCl3催化效率的影響”實驗。實驗結果如圖所示。圖中代表豬肝研磨液催化效率的曲線是____，判斷的理由是__________。

(7)寫出1號試管內發生反應的文字表達式為__________________。

Answer 1

【答案】 過氧化氫酶的催化效率更高(其他合理假設也可) 滴入2滴適宜濃度的新鮮豬肝研磨液 1號試管產生氣泡的速度比2號試管快(或“慢”或“基本相等”) 乙 酶的活性受溫度影響，在一定溫度范圍內，隨著溫度的升高，酶的活性增強超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶的活性下降。 過氧化氫水＋氧氣

【解析】(1).氧化氫酶和FeCl3催化效率，可能是過氧化氫酶的催化效率更高(也可能是氯化鐵的催化效率高)；因為要做對照試驗，根據控制變量原則，向1號試管內滴入2滴適宜濃度的FeCl3溶液，向2號試管內滴入2滴適宜濃度的新鮮豬肝研磨液 (3). 如果過氧化氫酶的催化效率更高，則1號試管產生氣泡的速度比2號試管快，如比氯化鐵催化效率差，則1號試管產生氣泡的速度比2號試管慢或如過氧化酶和氯化鐵催化效率接近，則反應速率“基本相等”) (4). 酶的活性受溫度影響，在一定溫度范圍內，隨著溫度的升高，酶的活性增強超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶的活性下降，故由圖可知，代表豬肝研磨液催化效率的曲線是乙。 (6).過氧化氫在氯化鐵的作用下分解生成氧氣和水，反應的文字表達式為： 過氧化氫 水＋氧氣。