C
分析：A、根據硝酸銨不會與鹽酸反應進行分析；
B、根據氧化銅不和堿反應能與酸反應進行分析；
C、根據純堿的化學性質進行分析；
D、根據氯化鈉不和酸、堿反應進行分析．
解答：
A、硝酸銨能和氫氧化鈣溶液反應但不會與鹽酸反應；故不正確；
B、氧化銅會與鹽酸反應，但是不會與氫氧化鈣溶液反應；故不正確；
C、碳酸鈉和鹽酸反應生成二氧化碳，和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀；故C正確；
D、氯化鈉既不與鹽酸反應也不與氫氧化鈣溶液反應；故不正確．
故選C．
點評：在解此類題時，首先分析需要判斷的物質的性質，然后根據反應事實即可判斷．
