Question

【題目】下面是小濱同學探究“水的沸騰”實驗的過程：
（1）安裝實驗器材時，小濱應按照（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行；
（2）安裝好器材開始實驗后，小濱的操作如圖所示，請指出小濱的錯誤之處：；
（3）下表是實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小濱由于粗心大意記錯了一個實驗數據，你認為錯誤的數據是 ， 你這樣判斷的理論依據是；

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）改正數據后，小濱根據實驗數據判定該地水的沸點為℃，可能的原因是當地的大氣壓（選填“大于”、“小于”或“等于”）1標準大氣壓；
（5）小濱撤去酒精燈后，發現水未停止沸騰，試分析其原因：（合理即可）．

Answer 1

【答案】
（1）自下而上
（2）讀取溫度計示數時，視線沒有與液柱上表面保持相平
（3）95；水在沸騰過程中，吸熱，但溫度保持不變
（4）98；小于
（5）燒杯底和石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續吸熱
【解析】解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度； 而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調節溫度計的高度；（2）讀數的時候，視線要與液柱的上表面保持相平，而圖中讀取溫度計示數時，視線沒有與液柱上表面保持相平；（3）水沸騰時溫度的特點是：雖然繼續吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷第12min的溫度95℃是不正確的；（4）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數據知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數據記錄錯誤；
由上分析知，水的沸點為98℃，1標準大氣壓下水的沸點為100℃，所以當時氣壓小于1標準大氣壓．（5）撤去酒精燈后，由于石棉網與燒杯底的溫度高于水的沸點，所以水能繼續吸熱，水未立即停止沸騰．
所以答案是：（1）自下而上；（2）讀取溫度計示數時，視線沒有與液柱上表面保持相平；（3）95；水在沸騰過程中，吸熱，但溫度保持不變；（4）98；小于；（5）燒杯底和石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續吸熱．
【考點精析】根據題目的已知條件，利用探究水的沸騰實驗的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．