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精英家教網(wǎng) > 初中化學(xué) > 題目詳情

【題目】近期國(guó)家有關(guān)部門(mén)組織了“食品安全在行動(dòng)”的活動(dòng)。下列做法符合食品安全理念的是

A. 在牛奶中加適量乳酸鈣，幫助飲用者補(bǔ)充鈣元素

B. 為保持肉制品鮮美，在香腸中加過(guò)量的亞硝敞鈉

C. 為提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺

D. 為讓失擊原色的粽葉返青，用硫酸銅溶液浸泡粽葉

【答案】A

【解析】

A、乳酸鈣中含有可吸收的鈣元素，故在牛奶中加入適量乳酸鈣，能幫助飲用者補(bǔ)充鈣元素，所以正確；

B、亞硝酸鈉有毒，不能食用，所以錯(cuò)誤；

C、三聚氰胺有毒，可以致癌，不能用于食品添加劑，所以錯(cuò)誤；

D、硫酸銅溶液能電離出有毒的重金屬離子--銅離子，它能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，不能食用，所以錯(cuò)誤。

故選A。

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（）

A.硫在氧氣中燃燒生成有刺激性氣味的氣體

B.紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白色煙霧

C.鎂帶在空氣中燃燒，火星四射，生成白色固體

D.石蠟在氧氣中燃燒，發(fā)出黃光，集氣瓶壁上出現(xiàn)水霧

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)下列裝置圖回答問(wèn)題。

（1）圖中標(biāo)號(hào)①儀器的名稱(chēng)是。
（2）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w時(shí)，發(fā)生裝置可選擇圖中的（填裝置編號(hào)），反應(yīng)的化學(xué)方程式為。
（3）采取上述方法制取的二氧化碳中常含有氯化氫氣體和水蒸氣。為獲得純凈、干燥的二氧化碳?xì)怏w，可選用如圖所示的F裝置和G裝置進(jìn)行除雜和干燥，導(dǎo)管口連接的正確順序是：
氣體→（）→（）→（）→（）→D。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】日常生活中的下列物質(zhì)，不屬于混合物的是（_______）

A．氧氣 B．礦泉水 C．加碘食鹽 D．___

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》增加了細(xì)顆粒物(PM2.5)和臭氧(O3)8小時(shí)濃度限值監(jiān)測(cè)指標(biāo)。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱(chēng)為“可入肺顆粒物”。下列氣體中會(huì)造成空氣污染的是（_____）

A．氧氣 B．二氧化硫 C．二氧化碳 D．___

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】白云石粉是一種生產(chǎn)高級(jí)玻璃器皿、醫(yī)藥用瓶、光學(xué)玻璃的原料，某化學(xué)興趣小組對(duì)白云石粉極其好奇，決定對(duì)其進(jìn)行探究。
【查閱資料】白云石屬于碳酸鹽礦物，白云石粉主要成分的化學(xué)式可表示為：xMgCO3 · yCaCO3。（雜質(zhì)是二氧化硅，其不溶于水，也不與鹽酸反應(yīng)，受熱不分解）一、定性探究：白云石粉的成分和性質(zhì)

【實(shí)驗(yàn)分析】
（1）過(guò)濾操作中用到的玻璃儀器有玻璃棒、燒杯、。
（2）由步驟①②的現(xiàn)象可得出白云石粉中一定含有的離子是（填離子符號(hào)）。
（3）步驟③生成氫氧化鎂的化學(xué)方程式是。步驟④的反應(yīng)現(xiàn)象是。
【結(jié)論】綜合上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可初步證明白云石由碳酸鈣、碳酸鎂組成。
【實(shí)驗(yàn)質(zhì)疑】小組同學(xué)經(jīng)過(guò)討論認(rèn)為：因氫氧化鈣微溶于水，導(dǎo)致沉淀B中除了氫氧化鎂之外應(yīng)該還混有氫氧化鈣，對(duì)定量測(cè)定白云石粉的組成干擾較大，在老師的指導(dǎo)下該興趣小組采用熱分解法進(jìn)行定量探究。
（4）二、定量探究：白云石的組成
【查閱資料】碳酸鈣開(kāi)始分解的溫度為898℃,1000℃時(shí)完全分解生成生石灰和二氧化碳?xì)怏w；碳酸鈣與碳酸鎂的化學(xué)性質(zhì)相似；碳酸鎂開(kāi)始分解的溫度為540℃，700℃時(shí)完全分解。
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】為測(cè)定白云石中的含鈣量及x：y的值，該興趣小組設(shè)計(jì)了如下裝置并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

【實(shí)驗(yàn)步驟】①組裝儀器，檢查裝置的氣密性；②準(zhǔn)確稱(chēng)取15.0g白云石粉末放在A裝置中，打開(kāi)彈簧夾，鼓入一段時(shí)間氮?dú)猓Q(chēng)量B、C、D裝置的質(zhì)量；③關(guān)閉彈簧夾，打開(kāi)控溫電加熱器，緩緩調(diào)升溫度至700℃，持續(xù)加熱至固體質(zhì)量不變；④打開(kāi)彈簧夾，緩緩鼓入一段時(shí)間氮?dú)猓瑴?zhǔn)確稱(chēng)量B、C、D裝置的質(zhì)量；⑤關(guān)閉彈簧夾，調(diào)升溫度至1000℃，持續(xù)加熱至固體質(zhì)量不變，打開(kāi)彈簧夾，緩緩鼓入一段時(shí)間氮?dú)猓瑴?zhǔn)確稱(chēng)量B、C、D裝置的質(zhì)量。
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表：

	B中溶液質(zhì)量/g	C中溶液質(zhì)量/g	D中溶液質(zhì)量/g
反應(yīng)前	50.0	100.0	50.0
700℃	50.0	102.1	50.1
1000℃	50.0	106.3	50.3

【實(shí)驗(yàn)分析和數(shù)據(jù)處理】
裝置D的作用是；
（5）持續(xù)加熱至固體質(zhì)量不變后緩緩鼓入一段時(shí)間氮?dú)獾哪康氖?/span>。
（6）計(jì)算白云石中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程，結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后一位）：、
（7）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明白云石粉已完全分解的實(shí)驗(yàn)方法是（寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)方法、現(xiàn)象、結(jié)論）
（8）白云石（xMgCO3 · yCaCO3）中的x：y=（最簡(jiǎn)整數(shù)比），若加熱前沒(méi)有鼓入一段時(shí)間的氮?dú)猓瑢?huì)導(dǎo)致x：y的值（填偏大、偏小或不變）。