Question

（2010?大連一模）下列說法中錯誤的是（　　）

A．每天都應攝入一定量蛋白質

B．油脂使人發胖，應禁止食用油脂

C．糖類是人體所需能量的重要來源

D．過多攝入鈣元素不利于健康

Answer 1

分析：根據營養素的種類以及生命活動的關系分析判斷．

解答：解：A、蛋白質是人體所需營養物質之一，正常人每天去都應攝入一定量的蛋白質．故A說法正確；
B、過多食用油脂使人發胖，應合理食用油脂．故B說法錯誤；
C、糖類是人體所需能量的重要來源，人體能量來源的60%～70%來自糖類．故C說法正確；
D、對于人體的必需元素，攝入不足或過量均為不利于健康．故D說法正確．
故選B．

點評：“關愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，對六大營養素及營養元素與人體健康的考查也就成了熱點之一，特別是它們的分類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內容．