Question

近幾年嬰幼兒奶粉受污染事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，其中有一主要原因是奶粉中含有三聚氰胺，導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥。已知三聚氰胺化學(xué)式為C₃N₆H₆，請(qǐng)計(jì)算：　
（1）三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是多少？各元素的質(zhì)量比是多少？其含氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？（保留一位小數(shù)，下同）
（2）經(jīng)檢測(cè)某合格奶粉蛋白質(zhì)含量為18%，蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%。若黑心廠家在此品牌奶粉1袋（400 g）中加了1 g三聚氰胺，相當(dāng)于增加了多少 g蛋白質(zhì)?

Answer 1

（1）126,  m_C:m_N:m_H=6:14:1， 66．7%。
（2）  4．2g

解析試題分析：
（1）三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量=12×3+14×6+1×6=126
m_C:m_N:m_H=12×3：14×6：1×6=6:14:1
氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=14×6／126 ×100% =66．7%
（2）1 g三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量=1g×66．7% =0．667g
則蛋白質(zhì)的質(zhì)量為：0．667÷16% =4．2g
考點(diǎn)：有關(guān)化學(xué)方程式的計(jì)算