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（2006?南京）廚房常用的下列物質與水混合，不能形成溶液的是（）

A．植物油

B．食鹽

C．白糖

D．白酒

【答案】分析：一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩定性；只有被分散的物質在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．
解答：解：
A、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩定的混合物，即不能夠形成溶液．
B、食鹽易溶于水，形成均一、穩定的混合物，屬于溶液．
C、白糖易溶于水，形成均一、穩定的混合物，屬于溶液．
D、白酒易溶于水，形成均一、穩定的混合物，屬于溶液．
故選A．
點評：本題難度不大，掌握溶液的本質特征、各種物質的水溶性方面的知識是解答本題的關鍵．

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?南京二模）下列物質屬于純凈物的是（　　）

A．車用乙醇汽油

B．葡萄糖

C．鋼

D．石油

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?南京二模）具有熱固性的分子材料是（　�。�

A．聚乙烯塑料

B．聚氯乙烯塑料

C．酚醛塑料

D．聚丙烯塑料

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?南京二模）收藏家收藏的清末鋁制藝術品，至今保存完好，該藝術品未被銹蝕的主要原因是（　　）

A．鋁性質穩定不易發生化學反應

B．鋁制藝術品的鋁很穩定

C．鋁制藝術品一直密封保存

D．鋁易被氧化，但鋁表面的氧化膜具有保護作用

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2006?南京二模）隨著經濟的發展，人口的增長，水資源短缺的問題日益突出．下列資料是我國部分地
區人均水量圖和水資源緊缺指標表．
資料一：我國部分省市人均水量圖
資料二：水資源緊缺指標表

緊缺性	極度缺水	重度缺水	中度缺水	輕度缺水
人均水量	＜500	500～1000	1000～1700	1700～3000

（1）上面的兩張圖表提供的有關數據資料顯示我省屬于

極度缺水

缺水型省份．要愛護并保護水資源，一方面要防止水體污染，另一方面要

節約

用水．
（2）某化學興趣小組的同學對采集到的某河水水樣進行分析，主要污染物有較多懸浮物，河水呈堿性，水中含較多CO₃^2-離子和有機物質（淀粉、蛋白質等），還有大量病原體（如細菌、寄生蟲等）．
①簡述用pH試紙測定河水酸堿度的方法

用玻璃棒蘸取河水滴在pH試紙上，然后與標準比色卡對照，讀出pH

．
②要除去水中的細小顆粒，可在水中加入

明礬

（填物質名稱）作凈水劑，然后靜置處理．要除去水體中較多的CO₃^2-離子，并使水體呈中性，可加入的物質是（寫一種）

鹽酸

；當水體中的有機物增加，水體溶解氧的能力會

減弱

（選填“增強”或“減弱”或“不變”）
③自來水廠常用氯氣（C1₂）對自來水進行消毒殺菌，但殘余的氯氣對人類健康不利，故自來水廠常加入適量的活性炭以消除殘余的氯氣，反應時碳與氯氣、水共同作用，得到鹽酸（用HCl表示）和二氧化碳，請寫出該反應的化學方程式

C+2C1₂+2H₂O=CO₂+4HCl

．
④使用硬水會給生活和生產帶來許多麻煩．家庭生活中可以用

肥皂水

檢驗某水樣是硬水還是軟水．

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