Question

（2011?廣元）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某同學(xué)由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果身體健康出現(xiàn)了問題，患上了壞血病．這是由于攝入某種營養(yǎng)素不足引起的，這種營養(yǎng)素是（　　）

A．油脂

B．蛋白質(zhì)

C．維生素

D．糖類

Answer 1

分析：人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．維生素缺少時，就會出現(xiàn)不同的病癥．如缺少維生素C時，容易得壞血病．

解答：解：A、油脂主要存在于植物油和動物的脂肪中，故選項錯誤；
B、蛋白質(zhì)主要存在于蛋清、牛奶、瘦肉中，不是在蔬菜、水果中，故選項錯誤；
C、維生素缺少時，就會出現(xiàn)不同的病癥．如缺少維生素C時，容易得壞血病，故選項正確；
D、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)，主要有淀粉、葡萄糖、蔗糖等，故選項錯誤；
故選C

點評：本考點考查了元素與人體健康的關(guān)系，有關(guān)食品問題是中考的主要考點之一，基礎(chǔ)性比較強．食品在現(xiàn)實生活中種類繁多，應(yīng)該好好選擇．要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康．