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維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,則有關(guān)維生素C的說法正確的是(  )
分析:A、根據(jù)維生素C化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷.
B、根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,進(jìn)行分析判斷.
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行分析判斷.
D、有機(jī)高分子化合物是指相對(duì)分子質(zhì)量很大的有機(jī)物,可達(dá)幾萬至幾十萬,甚至達(dá)幾百萬或更大.
解答:解:A、維生素C是由維生素C分子構(gòu)成的,1個(gè)維生素C分子是由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成的,則1個(gè)維生素C分子由20個(gè)原子構(gòu)成,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
B、維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量為12×6+1×8+16×6=176,故選項(xiàng)說法正確.
C、維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為(12×6):(1×8):(16×6)≠6:8:6,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
D、維生素C是含碳的化合物,屬于有機(jī)物,但相對(duì)分子質(zhì)量較小,不是有機(jī)高分子化合物,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

12、維生素C (C6H8O6)可促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增加人體對(duì)疾病的抵抗力.維生素C是由
3
種元素組成的,每個(gè)維生素C分子是由
20
個(gè)原子構(gòu)成的.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

維生素C (C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力.下列關(guān)于維生素C的說法錯(cuò)誤的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

維生素C[化學(xué)式C6H8O6]主要存在于蔬菜和水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,近年來,科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用.下列關(guān)于維生素C的說法中錯(cuò)誤的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中.近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn),維生素C除具有人們所熟知的功效外,還具有防癌作用.但是蔬菜經(jīng)過高溫烹調(diào),Vc將被破壞殆盡,所以一些綠色蔬菜經(jīng)過油鍋快炒即可.
(1)以上材料說明維生素C熱穩(wěn)定性
 
(填“好”或“差”);
(2)維生素C常被添加入果汁飲料中作為營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑,pH<7時(shí),維C比較穩(wěn)定,所以在涼拌黃瓜時(shí)候可以加入
 
(從“食醋”和“面堿”中選擇)作為調(diào)料能保持黃瓜營(yíng)養(yǎng);
(3)維生素C中碳、氧、氫三種元素的質(zhì)量比是
 

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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