Question

（8分） 碳酸氫鈉是一種用途廣泛的鹽，某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)，以探究碳酸氫鈉的性質(zhì)。
【探究實(shí)驗(yàn)1】碳酸氫鈉的物理性質(zhì)：用        （寫儀器名稱）取少量固體放入試管中，加入適量水充分振蕩。現(xiàn)象：固體為白色粉末，加水后固體               。結(jié)論：碳酸氫鈉能溶于水。
【探究實(shí)驗(yàn)2】碳酸氫鈉溶液的酸堿性：在上述溶液中滴入幾滴酚酞試液，振蕩。
現(xiàn)象：溶液變成紅色。由此得出的結(jié)論是　                 　       。
【探究實(shí)驗(yàn)3】能否與酸反應(yīng)：取少量固體放入試管中，加入稀鹽酸，現(xiàn)象為　     
                                        　。結(jié)論：碳酸氫鈉能與酸反應(yīng)。
【探究實(shí)驗(yàn)4】碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性：用如圖所示
裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。大試管口略向下傾斜的原因是
                                          ；

現(xiàn)象：充分加熱后，大試管壁上有水珠出現(xiàn)，管底有
白色固體殘留，小試管中澄清石灰石變渾濁；結(jié)論：
碳酸氫鈉受熱能分解，分解的反應(yīng)方程式是
                                              ；
驗(yàn)證：請你幫他們設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明試管中留下的白色固體是Na₂CO₃，而不是NaOH，實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象是                                                              　。
【拓展應(yīng)用】試說出碳酸氫鈉在日常生活中的一種用途　                        　。

Answer 1

【探究實(shí)驗(yàn)1】藥匙  消失（或溶解或溶解得無色溶液）
【探究實(shí)驗(yàn)2】碳酸氫鈉（或NaHCO₃）溶液顯堿性   
【探究實(shí)驗(yàn)3】（固體消失）產(chǎn)生（大量）氣泡   
【探究實(shí)驗(yàn)4】防止（冷凝的水回流使）試管破裂（合理均可）   
2NaHCO3 △   Na2CO3+H2O+CO2↑         取樣（或取白色固體），加稀鹽酸(或稀硫酸)，有氣泡產(chǎn)生。【或加水溶解，在溶液中滴加澄清石灰水（或氫氧化鋇溶液或氯化鈣溶液或氯化鋇溶液或硝酸鋇溶液，合理均可，有白色沉淀產(chǎn)生（或變渾）】             
治療胃酸過多（或制糕點(diǎn)或作發(fā)酵粉，合理均可）

試題分析：【探究實(shí)驗(yàn)1】碳酸氫鈉是粉末狀固體，需要用藥匙取用。碳酸氫鈉能溶于水，所以加水后會觀察到固體消失（或溶解或溶解得無色溶液）
【探究實(shí)驗(yàn)2】碳酸氫鈉溶液使幾滴酚酞試液變成紅色，說明碳酸氫鈉（或NaHCO₃）溶液顯堿性。
【探究實(shí)驗(yàn)3】碳酸氫鈉能與酸反應(yīng)，生成可溶于水的氯化鈉、水和二氧化碳?xì)怏w。所以可觀察到：（固體消失）產(chǎn)生（大量）氣泡。
【探究實(shí)驗(yàn)4】加熱固體時(shí)，試管口要略向下傾斜。是為了防止（冷凝的水回流使）試管破裂；
“大試管壁上有水珠出現(xiàn)”說明生成物有水；“小試管中澄清石灰石變渾濁”說明生成了二氧化碳；根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知：“管底的白色固體”中一定含鈉元素，結(jié)合此處的其他元素可知其為碳酸鈉；所以反應(yīng)方程式是2NaHCO₃△Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑
驗(yàn)證： Na₂CO₃可與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，而NaOH與酸反應(yīng)不生成氣體。所以可以取少量樣品（或取少量白色固體），加稀鹽酸(或稀硫酸)，會觀察到有氣泡產(chǎn)生。
【拓展應(yīng)用】碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多（或制糕點(diǎn)或作發(fā)酵粉）。