Question

6、日常生活中的一些小竅門或小常識往往包含著一定的化學原理．下列做法正確的是
①油鍋著火時迅速加入大量青菜滅火  ②用鋼絲球擦洗鋁鍋上的污垢  ③在干燥的菜刀表面涂植物油防止其生銹  ④煤氣泄漏及時打開換氣扇排氣  ⑤用甲醛浸泡水產品，以防其變質（　　）

A、①②⑤

B、①③

C、①③

D、②④

Answer 1

分析：可以根據物質的性質進行分析、判斷．例如，煤氣是一種可燃性氣體，與氧氣或與空氣混合時，遇明火可能發生爆炸．所以，煤氣泄漏時，不能打開換氣．

解答：解：①加入青菜能起到降溫和隔絕空氣的作用，正確．
②鋁鍋表面有一層致密的氧化物薄膜，對鋁鍋起到保護作用．如果用鋼絲球擦洗，可能把氧化物薄膜擦去．不正確．
③在干燥的菜刀表面涂植物油隔絕了空氣和水，可防止其生銹 正確．
④煤氣泄漏時不能打開換氣扇，否則可能發生爆炸．不正確．
⑤甲醛有毒，不能用來浸泡水產品，不正確；
故選B

點評：本題主要考查了生活中一些利用化學知識解決問題的內容．