Question

（2008?莆田）糖類是人體所需能量的主要來源．日常飲食中，糖類主要來自下列食物中的（ ）

• A．米飯
• B．蔬菜
• C．牛奶
• D．豆制品

Answer 1

【答案】分析：人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽．米飯中含有豐富的淀粉，蔬菜中含有豐富的維生素，豆制品和牛奶中含有豐富的蛋白質．
解答：解：A、米飯中含有豐富的糖類物質．正確；
B、蔬菜中含有豐富的維生素．錯誤；
C、牛奶中含有豐富的蛋白質．錯誤；
D、豆制品中含有豐富的蛋白質．錯誤．
故選A．
點評：解答本題要充分理解各種食物中含有的營養物質的種類，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．