據《汕頭都市報》2006年11月5日報道：“近日，在汕頭‘8?7’化學品倉庫火災中英勇犧牲的消防戰(zhàn)士許曉賓的母親許幼賢，被公安部授予‘英雄母親’的光榮稱號”．2005年8月7日，汕頭市珠池路75號一間儲存化工原料的鋪面突發(fā)大火．“8?7”火災，著火面積只有50平方米左右，但造成了許曉賓中毒犧牲，七人不同程度中毒．為什么呢？原來是碰上了保險粉．保險粉化學名稱為連二亞硫酸鈉，是一種無色晶體，有特殊臭味，熔點55℃，它遇水能發(fā)熱引起燃燒并放出有毒的二氧化硫．
請根據以上敘述回答下列問題：
（1）保險粉的相關性質：
①物理性質 ；
②化學性質 ；
（2）目前，國內用自來水、泡沫滅火器撲救大火十分普遍，但對于燃燒的保險粉，這種方法非但不起撲滅作用，反而會“誘發(fā)”保險粉產生 ，導致人呼吸困難甚至死亡．本次發(fā)生火災的地點藏有300包保險粉，但倉庫老板并沒有向有關部門備案并經許可．由于消防部門事先并不知情，給剛開始的救援造成困難．隨后，消防部門改用干粉滅火劑滅火，又用 掩埋火種，方才奏效．
【答案】分析：（1）物質的化學性質是指在化學變化中表現出來的性質，物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現出來的性質．
（2）二氧化硫有毒，隔絕氧氣可以達到滅火的目的．
解答：解：（1）①保險粉的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點等方面的性質不需要通過化學變化表現出來，屬于物理性質．故填：無色晶體，有特殊臭味，熔點55℃．
②保險粉在較高溫度下能和水反應，需要通過化學變化表現出來，屬于化學性質．故填：遇水能發(fā)熱引起燃燒．
（2）保險粉燃燒能生成有毒的物質二氧化硫，用沙土可以滅火．故填：有毒的二氧化硫；沙土．
點評：解答本題要分析物質的性質是否需要通過化學變化表現出來，如果需要通過化學變化表現出來就屬于物質的化學性質．如果不需要通過化學變化表現出來就屬于物質的物理性質．
