Question

5、廚房中的下列物質(zhì)，與水混合不能形成溶液的是（　　）

A、食鹽

B、植物油

C、白糖

D、食醋?

Answer 1

分析：根據(jù)溶液的特點(diǎn)分析：溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質(zhì)特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物．

解答：解：白糖、食鹽、食醋等物質(zhì)都是易溶于水的物質(zhì)，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能夠和水形成溶液；植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠和水形成溶液．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握溶液的本質(zhì)特征，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷．