Question

【題目】（4分）每到夏天，大街小巷的露天燒烤便“火”了起來(lái)，吃燒烤成了很多人的最愛。燒烤時(shí)木炭不充分燃燒，產(chǎn)生劇毒的CO氣體，肉串不熟可能存在寄生蟲或病菌，烤出的油滴燃燒分解產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，肉類在燒烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種極其強(qiáng)烈的致癌物——苯并芘（化學(xué)式C20H12）。

（1）苯并芘屬于_____________（填“無(wú)機(jī)物”“有機(jī)物” “氧化物”之一）。

（2）苯并芘中氫、碳元素的質(zhì)量比為（填最簡(jiǎn)整數(shù)比）__________________。

（3）木炭在空氣中燃燒時(shí)主要產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，另外還產(chǎn)生少量一氧化碳、炭黑等有害物質(zhì)，在二氧化碳、一氧化碳、碳單質(zhì)中，碳元素的化合價(jià)分別為_____ _____。

（4）遠(yuǎn)處就能聞到烤串的香味，請(qǐng)用分子的性質(zhì)解釋 。

Answer 1

【答案】（1）有機(jī)物 （2）1：20 （3）+4、+2、0 （4）分子總在不斷運(yùn)動(dòng)

【解析】

試題分析：（1）有機(jī)物是含碳元素的化合物，苯并芘（化學(xué)式C20H12）屬于有機(jī)物

（2）苯并芘化學(xué)式C20H12中氫、碳元素的質(zhì)量比=12×1:12×20=1:2

（3）根據(jù)化合價(jià)的一般規(guī)律：在化合物中，正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0，在二氧化碳中氧元素化合價(jià)為-2，故碳元素化合價(jià)為+4，在一氧化碳中，碳元素化合價(jià)為+2，而在碳單質(zhì)中元素的化合價(jià)為0

（4）遠(yuǎn)處就能聞到烤串的香味，是因?yàn)?/span>分子總在不斷運(yùn)動(dòng)