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健康是人類永恒的主題。下列有關的敘述中不正確的是………………（）
①兒童缺鈣會得佝僂病和發育不良 ②奶類中含有鈣元素，蔬菜中不含鈣元素③人體血液的pH>7，此人一定是健康的 ④鈉、鐵、鋅等微量元素能調節新陳代謝，維持身體健康 ⑤ 霉變的大米必須清洗后食用

A．只有①③⑤

B．只有②⑤

C．只有②④

D．只有②③④⑤

①兒童缺鈣會得佝僂病和發育不良；正確
②奶類中含有鈣元素，蔬菜中含有豐富的維生素，不含鈣元素，所以該說法正確；
③人體中胃液中含有鹽酸，所以pH＜7不能說明該人體是否健康，需要看他的酸性的強弱程度，所以該說法錯誤；
④鈉在人體內屬于常量元素，所以該說法錯誤；
⑤霉變的大米清洗后也不能食用；錯誤；
故選A．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

根據生活經驗和所學的化學知識判斷，下列做法不正確的是

A．用石灰水對雞蛋進行保鮮

B．油鍋著火，立刻用鍋蓋熄滅

C．生活中可以用過濾的方法降低水的硬度

D．被蟻蟲叮咬后在人的皮膚內分泌出蟻酸，可涂一些含NH₃?H₂O的藥水減輕痛癢

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“毒奶粉”事件再次提醒我們要注意食品安全，下列有關食品加工方法安全的是

A．用工業鹽（含NaNO₂）來做食品添加劑

B．用塑料顆粒來制作珍珠奶茶中的“珍珠”

C．用工業酒精勾兌水來生產低成本白酒

D．用小蘇打來作焙制糕點的發酵粉成分

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

請用你所學的化學知識判斷，下列做法錯誤的是( )

A．安裝天燃氣報警器要安在灶臺的下方	B．用酒精洗去圓珠筆油
C．燈泡中充入稀有氣體，可使燈泡經久耐用	D．廚房中的一些鋁制品無需防銹

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

我有一個溫馨的家。前幾天家里的花葉子有些發黃，媽媽給花施加了一些碳酸氫銨（NH₄HCO₃），今天我驚喜地發現花葉子變得濃綠。我知道碳酸氫銨是一種__ ___（填“磷肥”、“氮肥”或“復合肥”）。
爸爸給家里換了一臺節能天然氣熱水器，天然氣的主要成分甲烷，燃燒的化學方程式為____________________ _______________。
我在學習炒菜時，不小心油鍋著火了，我迅速用鍋蓋蓋滅，該滅火的原理是_____________。飯后洗碗盤時，我滴了幾滴洗滌劑以除去油漬，這是利用了洗滌劑的________功能。
我愛化學，化學使我們的生活變得絢麗多彩！

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列有關敘述不正確的是（）

A．食品添加劑和保健藥劑能適當補充一些體內缺乏的元素，可以適當食用

B．食用牡蠣等含鋅海產品防治因缺鋅引起的食欲不振、發育不良

C．鐵、鋅、鈣等微量元素能調節新陳代謝，維持身體健康

D．用甲醛浸泡水產品，會破壞蛋白質的結構，使其變質，應禁止使用

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學學習讓我們轉變了生活態度和觀念，形成了更加科學的生活方式。下列有關說法正確的是（）
①測定人體內或排出的液體的PH,可以了解人體的健康狀況。
②缺鐵元素會引起食欲不振，發育不良
③食用適量富含維生素A的動物肝臟可預防夜盲癥
④食用甲醛浸泡的海產品，可提高免疫力

A．①②

B．②③

C．①③

D．③④

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

元素對人體健康有重要作用。下列說法錯誤的

A．人體缺鐵易患貧血	B．人體缺碘易患甲狀腺腫大
C．人體缺鈣易患骨質疏松癥	D．碳、氫、氧都屬于微量元素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年湖南邵陽，15題）食品安全關系千家萬戶，食用下列食物不會影響人體健康的是（）

A．用甲醛溶液浸泡的水產品	B．用碳酸氫鈉做發粉焙制的糕點
C．用霉變花生榨成的植物油	D．用含亞硝酸鈉的工業鹽腌制的魚肉

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