Question

下列做法你認(rèn)為合理的是（　　）

A．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品

B．用聚乙烯制作食品保鮮膜

C．用添加蘇丹紅的飼料喂鴨子

D．用水將霉變大米清洗后食用

Answer 1

A、甲醛有毒，能破壞人體內(nèi)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不能浸泡水產(chǎn)品，所以錯(cuò)誤．
B、聚乙烯和聚氯乙烯不同，不含有毒的氯元素，使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以正確．
C、蘇丹紅可以致癌，不能食用，用添加蘇丹紅的飼料喂鴨子，毒素會(huì)通過(guò)鴨肉進(jìn)入人體，所以錯(cuò)誤．
D、霉變大米內(nèi)含有有毒的黃曲霉素，也難以清洗，所以錯(cuò)誤．
故選B．