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【題目】民以食為天,食以安為先,下列做法不會導致食品中含有對人體健康有害物質的是

A.加過量膨大劑,使西瓜個大汁鮮

B.用福爾馬林甲醛溶液)保鮮魚蝦

C.用小蘇打碳酸氫鈉)發酵面粉做面包

D.牛奶中添加三聚氰胺,提高含氮量

【答案】C

【解析】

試題分析:A加過量膨大劑,會導致食品中含有對人體健康有害物質,錯誤,B甲醛溶液有毒,會使蛋白質變質,故不能用福爾馬林甲醛溶液)保鮮魚蝦,錯誤,C、碳酸氫鈉能與酸反應,故可用小蘇打碳酸氫鈉)發酵面粉做面包,使蒸出的面包疏松多孔,正確,D牛奶中添加三聚氰胺,雖能提高含氮量,但會降低蛋白質營養成分的含量,錯誤,故選C

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于過濾操作敘述不正確的是( )

A. 濾紙邊緣要低于漏斗邊緣 B. 液面不要低于濾紙的邊緣

C. 玻璃棒要靠在三層濾紙一邊 D. 漏斗下端緊靠燒杯內壁

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】試用化學符號填空:
(1)氯化鎂中鎂元素為+2價
(2) 表示的微粒是
(3)溶于水使溶液溫度顯著降低的氮肥
(4)常溫下為液體的金屬

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于O2CO2SO2的說法中正確的是(  )

A. 都含有氧分子 B. 都是氧化物 C. 都含有氧元素 D. 都含有氧原子

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【題目】下列化學實驗基本操作錯誤的是(
A. 滴管用后插回原瓶
B. 加熱液體
C. 放入鐵釘
D. 稱量固體

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】實驗室用如圖所示裝置制取并收集氣體
請回答下列各題
(1)儀器①的名稱
(2)實驗室用高錳酸鉀制取氧氣,應選用的發生裝置是(填序號),反應的化學方程式是;實驗過程中將帶火星的木條置于a處,若觀察到 , 說明已有氧氣產生.
(3)既能收集氧氣也能收集二氧化碳氣體的裝置是(填序號),檢驗二氧化碳氣體是否收集滿的方法是
(4)乙炔(C2H2)氣體可用電石(CaC2塊狀固體)和水反應來制取,化學方程式為CaC2+2H2O═Ca(OH)2+C2H2↑,實驗室制取乙炔(C2H2)氣體的發生裝置應選用(填序號).

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列裝置中,利用電流的磁效應工作的是(
A.電鈴
B.小小電動機
C.動圈式話筒
D.手搖發電機

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【題目】下列符號中,既能表示一種元素,又能表示一種元素的一個原子,還能代表一種單質的是( )

A. N2 B. O C. Fe D. H

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于四種粒子結構示意圖的說法中正確的是(
A.①④屬于同種元素
B.①屬于離子,離子符號為Cl(Cl正上方寫﹣1)
C.②表示的原子在化學反應中容易失去1個電子
D.①③的化學性質相似

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同步練習冊答案
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