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一種新型的甜味劑木糖醇(C₅H₁₂O₅)悄悄地走入我們的生活。求：
（1）木糖醇的相對分子質量_____________；
（2）木糖醇中碳元素的質量分數_________。

（1）152；（2）39.5%

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科目：初中化學 來源： 題型：

20、目前，一種新型的甜味劑木糖醇在市場上悄然出現．木糖醇的化學式為C₅H₁₂O₅，它最大的優勢是可以減少或者預防蛀牙．木醣醇的甜度與蔗糖相當，但熱量只有蔗糖的60%．據介紹，木糖醇是一種原產于芬蘭的天然甜味劑，后來日本從白樺樹和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料．由于木醣醇不能被細菌分解，利用它來取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙．而在口香糖里添加木糖醇是目前國際上最為普遍的防蛀方法．
（1）木糖醇是一種

有機物

（有機化合物、無機化合物）；
屬于營養素中的

糖類

；相對分子質量為

152

．
（2）請你設計實驗證明木糖醇中含有碳元素和氫元素．

操作	現象	結論
1、把木糖醇灼燒，再罩上一個干冷的燒杯． 2、迅速倒立燒杯，滴加澄清石灰水．	燒杯內壁有水霧石灰水變渾濁	木糖醇中含有氫元素木糖醇中含有碳元素

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科目：初中化學 來源： 題型：

19、目前，一種新型的甜味劑木糖醇在市場上悄然出現．木糖醇的化學式為C₅H₁₂O₅，它最大的優勢是可以減少或者預防蛀牙．木醣醇的甜度與蔗糖相當，但熱量只有蔗糖的60%．據介紹，木糖醇是一種原產于芬蘭的天然甜味劑，后來日本從白樺樹和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料．由于木醣醇不能被細菌分解，利用它來取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙．而在口香糖里添加木糖醇是目前國際上最為普遍的防蛀方法．
（1）木糖醇是一種

有機化合物

（有機化合物、無機化合物）；
屬于營養素中的

糖類

；相對分子質量為

152

．
（2）請你設計實驗證明木糖醇中含有碳元素和氫元素．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2005?南寧）一種新型的甜味劑木糖醇（C₅H₁₂O₅）悄悄地走入我們的生活．
求：
（1）木糖醇的相對分子質量

152

；
（2）木糖醇的中碳元素的質量分數．

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科目：初中化學 來源： 題型：

一種新型的甜味劑木糖醇（C₅H₁₂O₅）悄悄地走入我們的生活．
（1）木糖醇的相對分子質量是

152

；
（2）木糖醇中碳、氫、氧元素的質量比是

15：3：20

；
（3）木糖醇中碳元素的質量分數是

39.5%

．（計算精確到0.1%）
（4）10g木糖醇中碳元素的質量

3.95g

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?順義區一模）一種新型的甜味劑木糖醇（C₅H₁₂O₅）悄悄地走入我們的生活．求：
（1）木糖醇的相對分子質量

152

；
（2）木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質量比

15：3：20

．

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