Question

（2013?眉山）下列變化中，屬于物理變化的是（　　）

A．切開蘋果后，切面不久變暗

B．鐵絲在潮濕空氣中生銹

C．石油通過蒸餾制取汽油

D．食物腐敗變質

Answer 1

分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化；化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成．

解答：解：A、切開蘋果后切面變暗，這是因為蘋果中的有機物和空氣中的氧氣發生了反應，生成了新物質，屬于化學變化．
B、鐵絲暴露在潮濕的空氣中時，能和空氣中的水、氧氣發生化學反應，生成鐵銹，屬于化學變化．
C、石油中含有汽油、柴油等物質，根據這些物質的沸點不同，可以通過蒸餾把它們分離開來，從而得到汽油、柴油等物質，過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．
D、食物腐敗變質的過程中，食物中的有機物和氧氣發生緩慢氧化，生成水、二氧化碳等物質，屬于化學變化．
故選：C．

點評：正確區別物理變化和化學變化關鍵是判斷是否有新物質的生成，方法是比較變化前后物質的差別：是只限于物質的狀態變化，還是物質發生了根本變化．