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【題目】近段時間,我國某些地區豬肉價格上漲幅度較大,因而有些不法分子常售出不新鮮的豬肉來坑害消費者。豬肉的新鮮度可以通過測試PH來判斷。有資料顯示,PH與豬肉韻新鮮的關系為:

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質肉

PH

5.8-6.2

6.36.6

>6.7

豬肉在變質過程中酸性強弱的變化為

A.逐漸變強 B.逐漸變弱 C.保持不變 D.無法確定

【答案】B

【解析】

試題分析:PH在0~7,溶液顯酸性,且PH越小,酸性越強,根據豬肉在變質過程中PH越來越大,說明酸性越來越弱,故選B

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】(4分)請回答下列問題。

(1)下圖為某化學反應的微觀示意圖,圖中“”表示氧原子,“”表示氫原子。

①該反應的基本反應類型為

②結合圖示分析,該反應前后發生改變的粒子是

(2)地球上的總水儲量雖然很大,但淡水很少,大部分是含鹽很高的海水。而海水淡化的成本很高,目前尚不能推廣。從成本的角度考慮,你理解的“海水淡化”是指 ;實驗室有一杯海水,要將其變為純凈的水,你認為最可行的方法是

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】認真分析示意圖并填空:

(1)如圖1所示,將一個用導熱性能良好的粗金屬絲(如銅絲或鋁絲)繞成的線圈罩在一支蠟燭的火焰上,火焰會熄滅.用燃燒的條件解釋此現象

(2)根據中和反應的實質,結合圖2補充完成式子:H++ = .這種用實際參加反應的離子來表示化學反應的式子,叫離子方程式.它也屬于國際通用的化學語言.

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某種玉石的主要成份是NaAlSi2O6。關于NaAlSi2O6的說法正確的是

A.相對分子質量為202克

B.該物質由9個原子構成

C.該物質中含有二種金屬元素

D.該物質中鈉元素與氧元素質量比為1:6

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】飲食健康是大家比較關心的話題,下列做法中,對人體無害的是

A.肉類食品添加大量的防腐劑 B.煲湯時放入適量加碘食鹽

C.植物蔬菜噴灑劇毒農藥殺蟲 D.生產豆芽時加入高效增白劑

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】海洋蘊藏著豐富的資源,是維持人類社會可持續發展的重要戰略空間,新一輪“藍色圈地”運動正如火如荼.

(1)海水中含有的氯、鈉、鎂、鉀、硫、鈣、溴、碳、鍶、硼和氟等化學元素占海水中溶解物質總量的99.8%以上.以上元素中,屬于非金屬元素的共 種;

(2)我國海濱砂礦資源包括金剛石等.金剛石堅硬且不導電,石墨質軟且能導電,兩者性質存在巨大差異的原因是

(3)海洋中的礦產資源還包括熱液硫化物等,如K2S、Na2S都是常見的硫化物,請描述硫化物的概念

(4)油氣資源中的“油”主要指石油,由石油獲得航空煤油的方法是 ;“氣”主要指天然氣(主要成分為甲烷),它已逐漸成為家庭常用燃料,寫出甲烷完全燃燒的化學方程式:

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質中屬于純凈物的是

A.純凈的空氣 B.濃鹽酸 C.冰水混合物 D.碘酒

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某化學小組對鐵的冶煉、鐵的銹蝕與防護進行以下實驗探究.

(1)該小組設計如圖1研究鐵的冶煉.

①實驗時,應先注水片刻后再加熱的目的是

②硬質玻璃管中發生反應的化學方程式是

(2)該小組又設計如圖2裝置,將反應所得鐵粉置于錐形瓶底部,塞緊瓶塞,滴加適量食鹽水,開始 測量容器內壓強的變化.壓強與時間變化關系如圖3所示:

①實驗中食鹽的作用是

②錐形瓶內壓強下降的原因是

③生產、生活中鐵制品的常見防銹方法有 (舉一例).

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某同學設計了用一氧化碳與氧化鐵反應來探究煉鐵原理的裝置,如圖.

(1)實驗時先通入一會兒一氧化碳再加熱,其目的是為了防止 ;從環保角度上看,上述裝置有不足之處,改進措施是

(2)玻璃管中發生反應的化學方程式為

(3)鐵架臺是由鐵合金制成的.鐵的合金包括生鐵和鋼,二者含碳量較高的是 ;鐵架臺的防銹措施是 (寫一點即可).

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同步練習冊答案
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