Question

某化學興趣小組探究用下列花瓣壓榨汁制作酸堿指示劑，實驗記錄如下

指示劑（花汁）	在不同溶液中的顏色變化
	鹽酸	酒精溶液	氫氧化鈉溶液	石灰水
紅玫瑰	粉紅色	粉紅色	綠色	綠色
萬壽菊	黃色	黃色	黃色	黃色
月季花	淺紅色	紅色	黃色	黃色

根據以上信息在下列題中空格填上適合的內容：
（1）不能做酸堿指示劑的是________，既能測出溶液酸性又能測出堿性的是________．
（2）用________花汁測某無色堿性溶液時，溶液顏色會變成________．
（3）梔子花是家庭常養的一種花卉，此花在酸性土壤中可正常生長，在堿性土壤中則會枯死，在中性土壤中生長不良．若用月季花汁測得土壤浸出液變淺紅色，則土壤顯________性，這種土壤一種植梔子花________（填“適合”或“不適合”）

Answer 1

解：表中四種物質的酸堿性依次是：鹽酸呈酸性、酒精呈中性、氫氧化鈉溶液和石灰水呈堿性；
（1）由表中的信息可知萬壽菊無論是遇到酸性溶液還是堿性溶液顏色都不變，所以萬壽菊不能作酸堿指示劑；既能測出溶液酸性又能測出堿性的是在堿性、中性和酸性溶液中所顯示的顏色不同的花汁，觀察圖表中的情況可知月季花的花汁在酸堿及中性溶液中顯示的顏色不同，可鑒定酸堿，而紅玫瑰的花汁只能鑒定堿，不能區分酸與中性溶液．
（2）由圖表中的信息可知：紅玫瑰和月季花的花汁遇到堿性溶液時會變成綠色和黃色；
（3）由圖表中的信息可知：月季花汁測得土壤浸出液變淺紅色，與月季花花汁遇鹽酸顏色相同，則該土壤顯酸性，適合梔子花生長．
故答案為：（1）萬壽菊；月季花
（2）紅玫瑰（月季花）；綠色（黃色）
（3）酸；適合
分析：（1）根據只有在酸性溶液和堿性溶液中顏色不同的花兒才可作酸堿指示劑即可確定誰不能作指示劑，可檢驗酸性又能測出堿性的是在酸性與堿性溶液中形成不同顏色的花汁；
（2）依據紅玫瑰、月季花在表中與堿性溶液混合時溶液顏色的不同分析判斷．
（3）根據表中的信息判斷土壤的酸堿性，根據梔子花習性分析該土壤是否適宜其生長．
點評：此題是一道典型的信息題，解決此類題目的關鍵是酸堿指示劑能夠使酸堿性溶液呈現不同的顏色．