Question

【題目】下列食品有益于人體健康的是( )

A. 香煙 B. 發霉的花生 C. 無公害蔬菜 D. 超過保質期的牛奶

Answer 1

【答案】C

【解析】A、點燃香煙產生的煙霧中含約4000種化學物質，很多是有毒物質，香煙對人體健康不利，不符合題意；B、發霉的花生中含有黃曲霉素，黃曲霉素具有致癌作用，發霉的花生對人體健康不利，不符合題意；C、無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質（如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規定的允許范圍內，人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜，無公害蔬菜對人體健康有利，符合題意；D、超過保質期的牛奶中含有對人體有害的物質，對人體健康不利，不符合題意。故選C。