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(7分)松花皮蛋是我們喜愛的食品。某小組同學查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等。同學們對料泥進行了如下探究:
【猜想】猜想I:料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份;
猜想Ⅱ:料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份;
猜想Ⅲ:……
【實驗與現象】實驗過程與現象如下圖:

【問題與討論】
(1)步驟②中,過濾所需要的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、   。
(2)步驟③的現象說明濾渣中含有   (寫化學式)。
(3)請寫出步驟①中發生反應的化學方程式___。
(4)請設計實驗證明濾液的主要成分,并分析猜想Ⅰ或Ⅱ哪個猜想正確。

實驗步驟
實驗現象
結論和化學方程式
 
 
 
[實驗反思]通過實驗分析,料泥的主要成份哪種物質___不確定。

(1)漏斗  
(2) CaCO3    
(3)CaO+H2O==Ca(OH)2, Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
K2CO3+ Ca(OH)2=CaCO3↓+2KOH (寫對2個化學方程式給1分)
(4)(若假設Ⅱ成立,操作步驟、實驗現象、結論對應正確給分)

實驗步驟
實驗現象
結論和化學方程式
取濾液分別放在三支試管中,
第一支試管中滴入足量稀鹽酸
第二支試管中滴入酚酞溶液;
第三支試管中通入二氧化碳
 
無明顯現象
酚酞溶液變紅色
濾液出現白色渾濁
濾液中無Na2CO3,但顯堿性,濾液中有氫氧化鈣
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+ H2O
2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O
假設I成立(或合理)
[實驗反思] NaOH、KOH

解析試題分析:(1)過濾需要使用的儀器有:鐵架臺、漏斗、燒杯和玻璃棒;
(2)步驟③滴加鹽酸觀察到有氣泡產生,結合猜想,濾渣中含碳酸鹽,可判斷濾渣中一定含有碳酸鈣沉淀;
(3)原料中的生石灰與水反應生成氫氧化鈣;氫氧化鈣與純堿、草木灰發生反應,生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉、氫氧化鉀;故化學反應方程式為CaO+H2O==Ca(OH)2, Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH,K2CO3+ Ca(OH)2=CaCO3↓+2KOH。
(4)根據題目提供的信息可知,制皮蛋料泥的原料主要是生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等,加入適量的水,生石灰和水反應生成熟石灰,氫氧化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣白色沉淀和氫氧化鈉,過濾得到碳酸鈣,碳酸鈣和鹽酸反應生成氯化鈣和水和二氧化碳;可取濾液并加入稀鹽酸,如無明顯現象,說明濾液中沒有碳酸根離子,即猜想Ⅰ正確。
(5)結合以上結論可知,最終產物呈堿性,故無法確定NaOH、KOH中的哪一種或兩種的存在。
考點:實驗探究物質的組成成分以及含量,證明碳酸鹽(CO32-檢驗方法),常用儀器的名稱和選用,生石灰的性質與用途,化學式的書寫及意義,書寫化學方程式
點評:本題屬于實驗探究題,有關實驗方案的設計和對實驗方案的評價是中考的熱點之一,設計實驗方案時,要注意用最少的藥品和最簡單的方法;解答本題時,要根據題目提供的信息,結合實驗探究的一般步驟和酸堿鹽的性質等知識來解決。

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

23、松花皮蛋是我們喜愛的食品,小組同學查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、草木灰(主要成分是K2CO3)和食鹽等,同學們對料泥進行了如圖所示[問題與討論]

(1)步驟③的現象說明濾渣中含有
CaCO3
(寫化學式)寫出產生濾渣的任意一個反應的化學方程式
Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH

(2)甲、乙、丙同學對料泥的成份進行猜想:(不考慮水)
甲同學認為料泥中一定有
NaCl
及CaCO3 (填化學式)
乙同學提出質疑,他認為除甲所述物質外,可能還有K2CO3和Na2CO3
丙同學也質疑,他認為除甲所述物質外,可能還有的不是K2CO3和Na2CO3
而是
Ca(OH)2
(填化學式)
(3)由上述現象推斷,
同學是正確的,其理由是(兩個):
⑤中加稀鹽酸無現象,說明沒有Na2CO3和K2CO3
;
⑥中通入CO2變渾濁說明有Ca(OH)2

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科目:初中化學 來源: 題型:

27、松花皮蛋是我們喜愛的食品.某小組同學查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等.同學們把原料按一定比例混合就形成料泥,并對料泥進行了如下探究:
猜想:猜想I:料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、CaCO3、灰粉;
猜想Ⅱ:料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰粉.
實驗與現象:實驗過程與現象如下圖:
問題與討論:
(1)步驟②中所需要的玻璃儀器有:燒杯、漏斗、
玻璃棒
,該儀器在步驟②中的一種作用
引流

(2)請寫出步驟①發生的兩個不同基本類型反應的化學方程式:
CaO+H2O═Ca(OH)2
、
K2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2KOH

(3)由上述實驗現象推斷,猜想
是不正確的,其理由是(只要答一點理由):
Na2CO3能與稀鹽酸反應產生氣泡

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科目:初中化學 來源: 題型:

松花皮蛋是我們喜愛的食品.某小組同學查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等.同學們對料泥進行了如下探究:
猜想I:料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份;
猜想Ⅱ:料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份.
實驗過程與現象如下圖:

實驗步驟:
(1)步驟②中用到的儀器玻璃棒,其中的一種作用
引流
引流

(2)步驟③的現象說明濾渣中含有:
CaCO3
CaCO3
 (寫化學式).
(3)請寫出步驟①發生反應的化學方程式:
CaO+H2O=Ca(OH)2;Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3
CaO+H2O=Ca(OH)2;Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3

(4)由上述實驗現象推斷,猜想
是正確的,其理由是①
步驟⑤無明顯現象說明料泥中無Na2CO3
步驟⑤無明顯現象說明料泥中無Na2CO3
,②
步驟⑥白色渾濁,說明料泥中有Ca(OH)2
步驟⑥白色渾濁,說明料泥中有Ca(OH)2

(5)根據以上知識,你認為應該如何食用松花蛋
蘸食醋食用
蘸食醋食用
,原因是
為了中和松花蛋中的堿
為了中和松花蛋中的堿

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科目:初中化學 來源: 題型:

松花皮蛋是我們喜愛的食品.某小組同學查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等.同學們對料泥進行了如下探究:
[猜想]猜想Ⅰ:料泥的主要成分是Ca(OH)2、NaOH、KOH、CaCO3、灰分;
猜想Ⅱ:料泥的主要成分是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰分.
[實驗與現象]實驗過程與現象如圖所示:

[問題與討論]
(1)玻璃棒在步驟②中的一種作用是
引流
引流

(2)步驟③的現象說明濾渣中含有
CaCO3
CaCO3
(寫化學式);
(3)請寫出步驟①發生的任意一個反應的化學方程式:
CaO+H2O=Ca(OH)2
CaO+H2O=Ca(OH)2
;步驟③發生的化學反應方程式:
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
;
(4)由上述實驗現象推斷,猜想
是正確的,其理由是
濾液中加入稀鹽酸無明顯現象,說明濾液中沒有碳酸根離子,即猜想Ⅰ正確
濾液中加入稀鹽酸無明顯現象,說明濾液中沒有碳酸根離子,即猜想Ⅰ正確

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2009?寶坻區二模)松花皮蛋是我們喜愛的食品.某校學習小組的同學查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等.同學們對料泥進行了如下探究:
[猜想]猜想I:料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份;
猜想Ⅱ:料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份.
[實驗與現象]實驗過程與現象如下圖:

[問題與討論]
(1)步驟②中所需要的玻璃儀器有:燒杯、玻璃棒、
漏斗
漏斗
,玻璃棒在步驟②中的一種作用
引流
引流

(2)步驟③的現象說明濾渣中含有:
CaCO3
CaCO3
 (寫化學式).
(3)請寫出步驟①中發生的任意一個反應的化學方程式:
CaO+H2O=Ca(OH)2
CaO+H2O=Ca(OH)2

(4)由上述實驗現象可以推斷,猜想是I正確的,其理由是步驟⑤無明顯現象,說明料泥中沒有
碳酸根離子
碳酸根離子
,步驟⑥有白色渾濁出現,用化學方程式說明溶液中含有的物質:
Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓.
Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓.

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