Question

為了消除人體碘缺乏癥，我國政府規定食用鹽必須是加碘食鹽，在食鹽中加入一定的碘酸鉀（KIO₃）下列說法正確的是（ ）
A．碘酸鉀（KIO₃）是一種氧化物
B．加碘酸鉀的食鹽是純凈物
C．食用碘鹽為人體補充碘（1）元素
D．做菜時碘鹽放的越多越好

Answer 1

【答案】分析：利用氧化物的概念，純凈物和混合物的判別，以及元素對人體健康的作用來解答此題．
解答：解：A、氧化物是由兩種元素組成并且一種元素是氧元素的化合物．碘酸鉀含有三種元素，所以不是氧化物．故A錯；
B、食鹽的成分是氯化鈉，加入碘酸鉀，所以是混合物．故B錯；
C、碘酸鉀中含有碘元素，所以食用碘鹽可以為人體補充碘元素．故C對；
D、碘元素雖然是身體不可缺少的成分，但并不是越多越好，食鹽多了對身體也不好，所以做菜時碘鹽要適量．故D錯．
綜上，故選C．
點評：本題主要考查物質的分類、合理膳食的原則，理解氧化物、純凈物的定義，了解合理膳食的原則是解題的關鍵．