Question

【題目】肝臟分泌的膽汁不含消化酶，但它可以促進何種物質的消化 （ ）

A.糖類B.蛋白質C.脂肪D.維生素

Answer 1

【答案】C

【解析】

人體的消化腺主要有唾液腺（分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶）、肝臟（分泌膽汁、不具有消化酶，但能對脂肪有乳化作用，增加脂肪與消化液的接觸面積）、胰腺（分泌胰液含有多種消化酶）、胃腺（分泌胃液，含有胃蛋白酶）和腸腺（分泌腸液，含有多種消化酶），據此解答。

膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。故C符合題意。