Question

【題目】我們平常吃的___________、___________，屬于真菌。

Answer 1

【答案】香菇 肝菌

【解析】

真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，真菌的細胞不含葉綠體，屬于異養生物。除了蘑菇，真菌中也有一些個頭小得多的多細胞的個體（如青霉），真菌中酵母菌是單細胞的。

在日常生活中，我們常常看到一些真菌能使食品發霉。其實真菌并不都是有害的，我們平常吃的蘑菇、木耳、肝菌等也是真菌。