Question

人的胃不會自我消化，主要是因為 （　�。�

A．胃中沒有水解蛋白質(zhì)的酶

B．胃的內(nèi)壁有一層粘膜覆蓋著

C．胃蛋白酶不能消化產(chǎn)生它的機體的蛋白質(zhì)

D．胃壁比較厚

Answer 1

首先，胃壁在分泌鹽酸以后，鹽酸由于受到粘膜表面上皮細胞的阻擋，它不會倒流，也就不會腐蝕胃壁．萬一上皮細胞遭到破壞，粘膜會分泌粘液，對鹽酸有一定的緩沖作用，也能防止粘附在胃粘膜表面的鹽酸進入內(nèi)部．胃粘膜讓上皮細胞不停地進行代謝更新，阻止胃蛋白酶吸附在粘膜上，達到保護胃壁的目的．另外，粘液中的糖蛋白質(zhì)，有的含糖量很多，分子量很大，它們能抑制胃蛋白酶的活性．
其次，人的胃粘膜細胞，每分鐘大約要脫落50萬個，三天之內(nèi)可以全部更新，這樣強的再生能力，使消化液對胃壁造成的暫時損傷得以彌補．
故選B．