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(2012?邵陽)下列發(fā)酵現(xiàn)象是由乳酸菌引起的是(  )
分析:此題考查的是微生物的發(fā)酵在食品、藥品等制造中的應(yīng)用,據(jù)此作答.
解答:解:微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等,可見D符合題意.
故選:D
點評:注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品制作中的應(yīng)用,平時注意積累相關(guān)的例子.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?邵陽)人在大量出汗或嚴(yán)重腹瀉的情況下,血液中主要丟失的成分是(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?邵陽)如圖表示甲、乙、丙三者之間的邏輯關(guān)系,下表選項中不能正確體現(xiàn)這種邏輯關(guān)系的是(  )
A 染色體 DNA 基因
B 哺乳動物 長毛兔 南山奶牛
C 裸子植物 云杉 油松
D 器官

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?邵陽)當(dāng)我們細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味.李陽同學(xué)猜測:在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是唾液使淀粉變甜的.為了驗證這一猜測,他做了如下實驗:
I:取適量新鮮饅頭,切成碎屑并做成漿糊;將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中備用.
II:取一只潔凈的試管,進行如下實驗操作;

(1)李陽同學(xué)將饅頭切成碎屑并做成漿糊,這是為了模擬
牙齒的咀嚼作用
牙齒的咀嚼作用

(2)實驗過程D中,加碘液后試管中的物質(zhì)未變藍色,原因是
淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖
淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖

(3)李陽同學(xué)的實驗?zāi)康氖怯^察
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
的消化作用.
(4)劉明同學(xué)認(rèn)為李陽的實驗設(shè)計不完善,應(yīng)該改進:再取一支試管,編號為2號試管,進行相似的操作,其中,過程B中的“滴加唾液”改成滴加
清水
清水
,其余步驟不變.在過程D中,加碘液后2號試管中的物質(zhì)顏色為
藍色
藍色

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?邵陽)李陽在學(xué)習(xí)了光合作用和呼吸作用后,大膽地提出了自己的假設(shè):綠色植物新鮮的葉片能夠進行呼吸作用釋放二氧化碳.為驗證該假設(shè),他設(shè)計了一個實驗:按照如圖裝置,將裝有新鮮葉片的瓶子放在黑暗的地方,一段時間后往瓶子里注入清水,觀察試管中澄清石灰水的變化.
請根據(jù)上面文字回答問題:
(1)李陽設(shè)計的實驗,其預(yù)期結(jié)果應(yīng)該是:實驗中澄清石灰水變渾濁,因為新鮮的葉片進行
呼吸
呼吸
作用,使瓶子內(nèi)的
二氧化碳
二氧化碳
氣體增多.
(2)如果在實驗開始時把該裝置放到適宜的陽光下,則澄清的石灰水不會變渾濁,因為新鮮的葉片進行
光合
光合
作用,釋放了氧氣,并吸收了
呼吸
呼吸
作用放出的氣體.
(3)劉偉同學(xué)看了李陽的實驗設(shè)計后,給李陽提了一個建議:應(yīng)該再準(zhǔn)備一套裝置,瓶子里裝上開水燙過的葉片,放在相同的條件下進行實驗.這樣做的目的是為了
設(shè)置對照實驗
設(shè)置對照實驗

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