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精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
微生物幾乎無處不在，為避免食物變質，必須設法防止或抑制微生物的生長繁殖．下列方法中，能避免食物在短期內變質的有（　�。�
①去掉食物中的水分保存  ②低溫環境保存  ③用塑料袋裝起來保存  ④食物經過加熱，然后密封保存．
A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

如圖所示實驗裝置內酵母菌正在進行某種生理過程，你認為該實驗驗證的假設是（　　）
A、酵母菌的繁殖需要適宜的溫度B、酵母菌在惡劣環境中能形成芽孢C、蘋果汁是酵母菌最適宜的生活環境D、酵母菌的發酵能產生二氧化碳氣體

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科目：初中生物 來源： 題型：

將食物貯藏在冰箱里，不易腐敗的原因是（　�。�
A、冰箱內溫度太低，細菌被凍死B、冰箱內溫度太低細菌無法繁殖C、冰箱內溫度太低，使細菌繁殖速度減慢D、冰箱內缺水，細菌無法生存和繁殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

將新鮮的水果放在冰箱內冷藏可以保鮮，其原理是低溫條件下使得（　�。�
A、微生物繁殖速度慢B、水果細胞的呼吸作用減弱C、微生物全被凍死D、水果細胞的呼吸作用停止

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列食品與其保存方法不合理的一組是（　　）
A、牛奶-巴氏消毒B、水果-冷凍C、肉類-煙熏D、種子-曬干

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科目：初中生物 來源： 題型：

人們常將新鮮的魚蝦放入冰箱中保存，這種保鮮方法屬于（　�。�
A、冷凍法B、脫水法C、腌制法D、罐藏法

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科目：初中生物 來源： 題型：

巴斯德的“鵝頸瓶”實驗中需要遵循的原則是（　　）
①對照原則  ②控制變量原則   ③平行重復原則    ④節約、安全原則．
A、①②B、①②③C、①②④D、①②③④

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科目：初中生物 來源： 題型：

儲存在冰箱中的食物能夠保存較長時間，主要是因為（　　）
A、冰箱中沒有細菌，被凍死了B、冰箱內溫度低，細菌繁殖很慢C、冰箱中含氧量不足，細菌無法生存D、冰箱內有異味，細菌繁殖很慢

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列各動物屬于脊椎動物的是（　　）
①蛔蟲  ②蚯蚓  ③河蚌  ④蝗蟲  ⑤鯉魚  ⑥青蛙  ⑦鱷魚  ⑧喜鵲  ⑨牛．
A、①②③④B、⑤⑥⑦⑧⑨C、①②③④⑤⑥D、④⑤⑥⑦⑧⑨

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同步練習冊答案
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