Question

（10分）青少年是祖國的未來，身體正處在生長發育的關鍵時期，用腦多，活動量大。為了滿足身體生長發育和學習、活動的需要。請你談談在平時的合理膳食方面應該注意哪些問題？

Answer 1

主副食合理搭配（尤其是保證蛋白質和能量的供應）；粗細糧合理搭配；葷素合理搭配；三餐合理搭配；飲食要定量等。（答出其中三點即可）

合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．為了滿足人體每天對能量和各種營養物質的需要，人們的營養必須合理，只有合理營養才能能夠滿足人體對各種營養物質的需要，要注意一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理，這樣才能夠滿足人體對各種營養物質的需要，才能夠滿足人體對生命活動所需要的能量．尤其是青少年正處在生長發育的關鍵時期，每天保持保證蛋白質和能量的供應格外重要．
點評：關鍵是掌握合理營養的概念、要求、意義．這部分內容是重點，注意掌握．