C 本題考查的是生物的性狀和相對性狀的概念。解答時可以從相對性狀的概念方面來解答:同種生物同一性狀的不同表現形式稱為相對性狀。A、番茄的紅果皮與黃果皮,是番茄果皮的顏色不同,是同一性狀的不同表現形式,是相對性狀,故不符合題意;B、家兔的黑毛與白毛,是家兔的皮毛顏色不同,是同一性狀的不同表現形式,是相對性狀,故不符合題意;C、豌豆的高莖與玉米的矮莖,是豌豆和玉米兩個物種,不是相對性狀,故符合題意;D、人的有耳垂與無耳垂,是人的耳朵的形狀不同,是同一性狀的不同表現形式,是相對性狀,故不符合題意。故選C