Question

冰箱能延長果蔬儲藏時間的主要原因是

1. A.
   降低環境溫度，加快呼吸作用
2. B.
   減少果蔬水分含量，加快呼吸作用
3. C.
   降低環境溫度，減緩呼吸作用
4. D.
   減少環境中氧含量，減緩呼吸作用

Answer 1

C
此題考查的知識點是溫度對呼吸作用的影響，冰箱內溫度較低，使蔬菜、水果的呼吸作用減弱，減少了呼吸作用對有機物的消耗，因此可延長儲藏時間。