Question

一位同學(xué)為證明“霉菌的生長(zhǎng)需要水分”進(jìn)行了探究，請(qǐng)分析回答有關(guān)問(wèn)題：
A．把兩片大小、厚度完全相同的饅頭片在烤箱烤干水分后分別放到兩個(gè)干凈的盤子中．
B．將其中的一片饅頭用自來(lái)水完全浸濕，另一片保持

干燥

．然后將兩片饅頭在空氣中靜置一小時(shí)．
C．分別將兩片饅頭放進(jìn)密封袋內(nèi)，擠壓袋子，趕出里面的

空氣

．把袋子封口后放在

溫度

、黑暗的地方．
D．每天對(duì)密封袋內(nèi)的饅頭進(jìn)行觀察記錄．
（1）請(qǐng)將上述探究過(guò)程補(bǔ)充完整．
（2）步驟B中將兩片饅頭放在空氣中靜置一小時(shí)是為了

使霉菌孢子落到饅頭片上

．
（3）步驟C中，將兩個(gè)袋子放在黑暗處而不放到明亮處的原因是

除控制變量外，其他條件應(yīng)為最適宜霉菌生長(zhǎng)

．
（4）哪一片饅頭會(huì)最先長(zhǎng)出霉菌？

滴上水的那片饅頭

．我們會(huì)在饅頭上看到黑色、綠色的霉菌，這種顏色主要來(lái)自霉菌結(jié)構(gòu)中的

孢子

．
（5）該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是

霉菌的生長(zhǎng)需要水

．

Answer 1

分析：此題考查的是證明“霉菌的生長(zhǎng)需要水分”的探究實(shí)驗(yàn)，可以從對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)和要求方面來(lái)切入．

解答：解：對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組．
（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是唯一變量實(shí)驗(yàn)，全班同學(xué)們討論后認(rèn)為：按上述實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并證明“霉菌的生長(zhǎng)需要水分”進(jìn)行了探究，因此該實(shí)驗(yàn)方案中變量是水分，其它相同，故A．把兩片大小、厚度完全相同的饅頭片在烤箱烤干水分后分別放到兩個(gè)干凈的盤子中．
B．將其中的一片饅頭用自來(lái)水完全浸濕，另一片保持干燥．然后將兩片饅頭在空氣中靜置一小時(shí)．
C．分別將兩片饅頭放進(jìn)密封袋內(nèi)，擠壓袋子，趕出里面的空氣．把袋子封口后放在溫度、黑暗的地方．
D．每天對(duì)密封袋內(nèi)的饅頭進(jìn)行觀察記錄．
（1）請(qǐng)將上述探究過(guò)程補(bǔ)充完整．
（2）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．因此首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)．注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．因此，步驟B中將兩片饅頭放在空氣中靜置一小時(shí)是為了使霉菌孢子落到饅頭片上，相當(dāng)于接種．
（3）霉菌的生長(zhǎng)不需要光，因此，步驟C中，將兩個(gè)袋子放在黑暗處而不放到明亮處的原因是除控制變量外，其他條件應(yīng)為最適宜霉菌生長(zhǎng)．
（4）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．因此，最先長(zhǎng)出霉菌是滴上水的那片饅頭．我們會(huì)在饅頭上看到黑色、綠色的霉菌，這種顏色主要來(lái)自霉菌結(jié)構(gòu)中的孢子．
（5）該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生長(zhǎng)需要水．
故答案為：
（1）B、干燥；C、空氣；溫暖
（2）使霉菌孢子落到饅頭片上
（3）除控制變量外，其他條件應(yīng)為最適宜霉菌生長(zhǎng)
（4）滴上水的那片饅頭；孢子
（5）霉菌的生長(zhǎng)需要水

點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)生活中的實(shí)際問(wèn)題，．