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媽媽生日那天，小杉為她做了一碗加入牛肉和雞蛋的湯面。從平衡膳食的要求看，還要添加（）

A．一杯可樂

B．一盤炒肉

C．一碗米飯

D．一盤青菜

試題分析：平衡膳食是指各種營養物質的比例合適，搭配合理，使人獲得全面而平衡的營養．人體需要的主要營養物質有：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素．該食譜中的湯面主要成分是糖類、水、無機鹽和脂肪，牛肉、雞蛋主要成分是蛋白質等．根據人體平衡膳食的要求，還需要提供維生素等營養成分．青菜主要提供維生素等．

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B．手足口病

C．佝僂病

D．甲型H1N1流感

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分析下列資料后回答問題：(5分)
目前，全球每年平均約有300萬人死于吸煙有關的疾病，其中200萬人在發達國家．100萬人在發展中國家。如果現在的吸煙狀況持續到2025年，在估計的每年總死亡人數為6000萬中。將會有1000萬人死于與吸煙有關的疾病，其中300萬在發達國家， 700萬在發展中國家．中國將占200—300萬人，在20世紀90年代初，中國死于吸煙的人有500萬。在我國臺灣。男性中3l％的腫瘤死亡和65％的肺癌死亡是由于吸煙引起的。女性分別為3％和9％。南非的調查表明，吸煙者得肺癌、口腔癌和食管癌的危險性比不吸煙者高7.4倍，6.2倍和4.3倍。
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C．早、中、晚三餐能量比例為3:4:3

D．要均衡地吃六大類營養物質

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B．不暴飲暴食，按時進餐