Question

（2011?福州）第十二屆海交會于今年5月在福州開幕．來自寶島臺灣的春上米首次出現在海交會上，吸引了很多參觀者．這種大米是由日本絹光米與臺灣本土大米雜交而成的．春上米與其他大米相比，具有黏度強、米粒白和氣味香等特點．
（1）大米能為人體提供的營養物質主要是

糖類

該物質

能

（選填“能”或“不能”）為人體生命活動提供能量．
（2）水稻屬于單子葉植物，大米主要取自水稻種子結構中的

胚乳

．
（3）下列哪一個品種的培育，應用了和春上米相同的育種原理？

C

A．克隆羊  B．太空椒  C．高產抗倒伏小麥  D．組織培養的郁金香
（4）太米黏度的強與弱是同一性狀的不同表現形式，這在生物學上稱為

相對

性狀．
（5）從理論上講，春上米的優良性狀是否可以遺傳？

是

．

Answer 1

分析：此題是一個綜合性的填空題，涉及營養物質及功能、單子葉植物的特點、雜交育種、性狀及其遺傳等內容，逐一分析解答．

解答：解：（1）、大米中含豐富的糖類，能為人體提供能量，糖類是主要的供能物質，人體需要的能量70%來自于糖類．
（2）、水稻屬于單子葉植物，其種子內有胚乳，含豐富的營養物質，大米主要取自水稻種子結構中的胚乳．
（3）、分析題意可知，題干中的春上米是由日本絹光米與臺灣本土大米雜交而成的，屬于雜交育種，是利用了基因的多樣性．高產抗倒伏小麥是由高產倒伏小麥和低產抗倒伏小麥雜交的，也是雜交育種；克隆羊利用的是克隆技術；太空椒屬于利用太空輻射來改變種子里的遺傳物質而培育新品種的一種方法；組織培養的郁金香屬于組織培養技術，其原理是無性繁殖．
（4）、我們把同種生物同一性狀的不同表現形式叫相對性狀，如，太米黏度的強與弱就是相對性狀．
（5）、從理論上講，春上米的優良性狀是由雜交后的基因控制的，是可以遺傳的．
故答案為：（1）糖類；能   
（2）胚乳   
（3）C
（4）相對
（5）是

點評：此題涉及的知識面比較廣，我們要熟練掌握相關的基礎知識，只有基礎扎實才能靈活答題．