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食物經口腔消化后經食道進入胃，食物成分中比原來增加了（　　）

A．維生素

B．氨基酸

C．麥芽糖

D．葡萄糖

試題分析：食物中的淀粉，在口腔內經過唾液淀粉酶的分解，可以將淀粉分解成麥芽糖，因此，食物成分中比原來增加了麥芽糖。選C。

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

淀粉、蛋白質、脂肪在消化道中開始化學消化的器官依次是( )

A．口腔、胃、胃	B．口腔、小腸、小腸
C．口腔、口腔、小腸	D．口腔、胃、小腸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

如圖是人體消化系統模式圖，請據圖回答下列問題。

（1）人咀嚼饅頭時會感到有甜味，是因為[    ]        分泌的      在口腔內將淀粉分解為麥芽糖的緣故。
（2）[   ]胰作為消化腺所分泌的消化液可以消化       。
（3）[   ]         分泌的膽汁雖不含消化酶，但能對    進行消化，故肝炎病人不宜吃油膩食物。
（4）食物的消化和吸收主要在[   ]       中進行的，被吸收的營養成分隨血液循環運往全身。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食物中的、和都是分子大、結構復雜的有機物，進入消化系統后，逐步分解成的物質才能被人體吸收，這個過程叫消化。消化主要是通過多
種的作用進行的。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖是人體消化、呼吸、循環過程示意圖，請據圖回答下列問題：

(l)c代表營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程，這個過程叫做              ，完成c過程的主要器官是            ，牛奶中的蛋白質經消化后進入血液的物質是                  。
(2)a、b代表肺泡與外界的氣體交換過程，它是通過            實現的；肺泡與血液之間的氣體交換是通過           實現的，當血液流經肺部毛細血管網后其成分的變化是               。
(3)氧進入血液后與            結合，通過血液循環運送到               參與分解有機物，為其生命活動提供能量。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

醫生從患者的一個消化器官中抽取內容物進行檢查，成分有淀粉、脂肪、蛋白質、麥芽糖、還有初步消化的蛋白質等物質，這個消化器官是

A．口腔

B．胃

C．小腸

D．大腸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

血液在流經小腸絨毛處的毛細血管時，流出的血和流入的血相比

A．氧氣減少.營養物質減少	B．氧氣增多.營養物質增多
C．氧氣增多.營養物質減少	D．氧氣減少.營養物質增多

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

為探究“溫度對唾液淀粉酶催化作用的影響”，小麗同學設計了如下實驗：
步驟一：收集唾液并與蒸餾水按1∶1的體積比制成唾液稀釋液；
步驟二：取可溶性淀粉1克，放入燒杯中，加入99毫升，攪拌，緩慢加熱，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷卻至室溫；
步驟三：取4支潔凈的試管編上號，按表中物質的量依次加入各試管并振蕩，放置在一定溫度下的水浴中保存10分鐘；
步驟四：取出試管，分別滴加1滴體積分數為0.4%的碘酒溶液，然后搖勻。觀察并記錄各試管中溶液的變化情況如表。

試管編號		A	B	C	D
加入物質	淀粉溶液/毫升	4	4	4	4
	蒸餾水/毫升	2	0	0	0
	唾液稀釋液/毫升	0	2	2	2
保存溫度/℃		37	37	100	0
保存時間/分		10	10	10	10
加入碘液后的現象		變藍	不變藍	變藍	變藍

（1）設置A組實驗的目的是               ；
（2）收集唾液的方法是                          ；
（3）根據實驗記錄分析，實驗結果所支持的實驗假設是                       。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

大腸的內表面也有環形皺襞和絨毛狀突起。（）

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