Question

由于人民生活水平的日益提高，在我們周圍出現了許多超重兒童，若從飲食習慣考慮，則造成他們超重的原因可能是（ ）
A．飲食主要是蔬菜，水果為主
B．喜歡吃較多的甜食和肉類食品
C．食物多樣化，谷類為主
D．經常吃奶類、豆類及其制品

Answer 1

【答案】分析：平衡膳食寶塔告訴我們，在食物多樣化的前提下，日常飲食應以谷類為主，寶塔中谷類所占的比例最高，排在第一層（自下而上），每天300克-500克，主要提供能量且提供一半以上的蛋白質；寶塔中的第二層是蔬菜與水果，建議每日食用新鮮蔬菜400克-500克，新鮮水果100克-200克，以提供食物中礦物質、維生素和膳食纖維的含量；寶塔第三層是魚、蝦、禽、畜類、蛋類；寶塔第四層為奶及奶制品、豆及豆制品，每日最好攝入奶及奶制品100克，以補充膳食中鈣的不足，豆及豆制品每日50克，可提供豐富的維生素B1及鐵、鋅等微量元素；寶塔第五層為油脂類，每日攝取植物油不超過25克．
解答：解：如果膳食中不注意合理搭配，飲食中含有較多的甜食和肉類食品，則會造成營養過剩，這些物質在體內轉化為脂肪儲存在皮下，造成肥胖，使身體超重．
故選：B
點評：此題考查了合理膳食的要求．