Question

（2005?濱州）如圖為消化系統部分結構示意圖，請回答：

（1）在消化道[A]內抽取內容物進行化驗，結果發現脂肪食物還沒有被消化，蛋白質卻已被初步消化，那么，消化道[A]是

胃

．
（2）在小腸內，膽汁能使脂肪變成微小顆粒，從而增加脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化．這種消化屬于

物理性消化

．
（3）水是生命之源，能吸收水的部位是（圖中字母）

A、B、C

．

Answer 1

分析：回答此題的關鍵要明確淀粉、蛋白質和脂肪在人體消化道內被消化的情況，及營養物質的吸收．

解答：解：（1）胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白質，在胃中蛋白質被初步消化為多肽，但胃不能消化脂肪．
（2）食物的消化方式包括物理性消化和化學性消化；牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃腸的蠕動，可以將食物和消化液充分混合，這是物理性消化；通過各種消化酶的作用，使食物中的各種營養成分分解為可以吸收的營養物質的過程叫做化學性消化．
（3）人體各段消化道對營養物質的吸收能力不同，口腔、咽和食道基本上沒有吸收功能，胃內能吸收少量的水、無機鹽和少量的酒精；小腸能吸收無機鹽、葡萄糖、維生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水；大腸能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素．A是胃B，是小腸，C是大腸．
故答案為：
（（3分），每空1分）
（1）胃  （2）物理性消化  （3）A、B、C

點評：關于營養物質的吸收，可結合著食物的消化產物掌握．