B
分析：此題考查的知識點是相對性狀．解答時可以從相對性狀的概念方面來切入．
解答：同種生物同一性狀的不同表現形式稱為相對性狀．
A、海棠花的紅花和綠葉兩種性狀，不是相對性狀；故不符合題意；
B、哥哥的白皮膚和弟弟的黑皮膚，是同一性狀的不同表現形式，是相對性狀；故符合題意．；
C、狗和貓是兩個物種，豬的黑毛和狗的白毛，不是相對性狀．故不符合題意；
D、豌豆的綠色和皺粒，是兩個性狀，不是相對性狀，故不符合題意．
故選：B．
點評：解答此類題目的關鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現形式稱為相對性狀．
