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下列植物中，人類食用的部分屬于植物根的是

A．馬鈴薯

B．萵苣

C．胡蘿卜

D．菠菜

試題分析：A、馬鈴薯的食用部分是塊狀莖， B、萵苣的食用部分是它的莖，D、菠菜的食用部分是它的莖和葉，故A、B、D都不符合題意。
C、甘薯的食用部分是它的根，根內儲存著豐富的營養物質，故符合題意。
點評：此題為基礎題，掌握常見的變態根、莖或葉等的實例是解答此類題型的關鍵。

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C．器官

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（2）圖中屬于營養器官的是：                     　。（寫字母）
（3）你還知道有哪些植物和油菜相似具有這些結構嗎？請舉一例：             　。

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請找出植物組織(A～D)與它們的功能(E～H)之間的對應關系，并將答案填在答題紙相應部位的橫線上。
A.分生組織                E.運輸水分、無機鹽和有機養料
B.基本組織                F.分裂能力
C.保護組織               G.制造和貯存有機養料
D.輸導組織                H.保護作用
A.  ▲ ；B.  ▲  ；C.  ▲  ；D.  ▲  。

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