Question

左下圖是細胞失水、吸水模式圖，右下圖是蘿卜條放在濃鹽水中，
  
（1）若要出現B圖的情形，則細胞周圍溶液的濃度應         細胞內溶液的濃度。
（2）放在濃鹽水中的蘿卜條會出現     圖所示的現象，在右上圖中用箭頭畫出水的進出方向。
（3）放在家里的青菜過兩天就干癟了，讓它們恢復原狀的簡單辦法是                         。

Answer 1

（1）小于
（2）A

（3）放在清水中浸泡

試題分析：當植物細胞內外液體有濃度差時，植物細胞就會吸水或失水，細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時細胞失水，細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時細胞吸水，圖A水流向細胞外，表明細胞外的濃度大，植物細胞失水，圖B水流向細胞內，表明植物細胞吸水，蘿卜條放到濃鹽水中，液體的濃度大于細胞內部濃度，所以蘿卜條會失水，出現A圖的現象，植物細胞既可以吸收水分也可以失去水分，主要取決于植物細胞周圍水溶液的濃度和細胞液濃度的大小，當周圍水溶液的濃度小于細胞液的濃度時，植物細胞會吸收水分，所以把青菜放到清水中，清水的濃度小于青菜細胞液的濃度，所以植物細胞會吸收水分而脹大，萎蔫的青菜變得硬挺了。
點評：此題有一定的難度，解答此類題目的關鍵是看細胞液和細胞外溶液濃度哪個大，水總是流向濃度大的一方。