Question

菠菜浸泡在清水中，清水不變色；用開水浸泡菠菜后，水會變成綠色。這是因?yàn)殚_水損傷了菠菜細(xì)胞的哪種結(jié)構(gòu) （    ）

A．細(xì)胞壁       B.細(xì)胞膜       C.細(xì)胞質(zhì)      D.細(xì)胞核

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析: 細(xì)胞膜能把細(xì)胞內(nèi)部與細(xì)胞外部的環(huán)境分隔開，使細(xì)胞內(nèi)部保持相對穩(wěn)定，維持正常的生命活動。細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜，對進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)有選擇性。一般地說，對細(xì)胞有益的物質(zhì)可以進(jìn)入，有害的物質(zhì)則不能進(jìn)入，同時(shí)還能排出細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物，所以說它能控制物質(zhì)的進(jìn)出。菠菜放在開水里煮過后，細(xì)胞膜透性被破壞，葉綠素滲出，使水的顏色變綠。

考點(diǎn): 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能；