Question

（2013?廣安模擬）淀粉在人體消化道內消化的過程是（　　）

A．淀粉→麥芽糖→氨基酸

B．淀粉→葡萄糖→麥芽糖

C．淀粉→氨基酸→葡萄糖

D．淀粉→麥芽糖→葡萄糖

Answer 1

分析：此題考查的是淀粉在消化道內的消化情況．

解答：解：A、淀粉最終被消化為葡萄糖而不是氨基酸，不符合題意．
B、淀粉首先是在口腔內轉化為麥芽糖而不是葡萄糖，淀粉和麥芽糖在小腸內被分解成葡萄糖，不符合題意．
C、淀粉在口腔內轉化為麥芽糖而不能轉化為氨基酸，氨基酸是由蛋白質分解產生的，不符合題意．
D、食物中的淀粉首先在口腔內被唾液淀粉酶初步消化為麥芽糖，胃不能消化淀粉，最終在小腸內淀粉和麥芽糖被分解成葡萄糖被人體吸收，符合題意．
故選：D

點評：掌握三大營養物質在消化道內的消化情況和最終的產物．