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分別向盛有2ML植物油的甲、乙兩個試管中各滴加等量的膽汁和清水,靜置一段時間后,甲試管植物油明顯減少.原因是(  )
A.膽汁將脂肪消化成甘油和脂肪酸
B.膽汁使植物油揮發性增強
C.膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒
D.膽汁與脂肪發生化學反應
植物油的主要成分是脂肪,脂肪只能在小腸內才能被消化.首先在小腸中膽汁的作用下,脂肪被變成脂肪微粒,加大了與消化酶的接觸面積.而后再在腸液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸.因此甲有膽汁的乳化作用,膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒,植物油明顯減少.
故選C
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

淀粉最終分解為______,蛋白質最終分解為______,由此可見,食物的消化是在______中______完成的.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

多糖在生物體內轉化為單糖,是通過(  )
A.蛋白酶的消化作用B.脫氫作用
C.縮合作用D.水解作用

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列物質不能被消化管直接吸收的物質是(  )
A.水B.維生素C.花生油D.無機鹽

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

吃飯時細嚼慢咽不僅有利于胃腸對食物的消化,同時在口腔中可以把食物中的淀粉分解成(  )
A.葡萄糖B.氨基酸C.麥芽糖D.甘油

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

人患急性腸胃炎時.常伴隨有嘔吐、腹泄等癥狀.造成機體嚴重脫水.主要的原因是(  )
A.大量喝進的水隨尿排出
B.喝進的水不能被腸胃吸收到血液
C.病人喝水太少
D.水分主要通過腎臟、肺、皮膚大量排出

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

人體消化和吸收的最主要的場所是______,最大的消化腺是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

下表給出了A、B、C、D、E5種食物(各100克)中除水和無機鹽以外的主要成分:
食物糖類(克)脂肪(克)蛋白質(克)維生素A(毫克)維生素C(毫克)維生素D(毫克)
A5515751035
B5015338150.7
C1010850.815
D20430.91111
根據上表可知,食物______不宜作夜盲癥患者常用食物;食物______不宜作骨質疏松癥患者常用食物;食物______不宜作壞血癥患者常用食物;能提供較多能量的食物是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列物質除哪項外,不經過消化就可吸收的是(  )
A.水分B.無機鹽C.蛋白質D.維生素

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同步練習冊答案
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